Tengo esa duda sobre estos motores.

¿ Es posible posible distinguirlos externamente? 

El tema es que podría darse el caso de que alguien con un 82 CV rompiera el motor y montara uno de 61 para venderlo con lo que en la documentación pondría q es el de 82 pero en realidad lleva motor de 61. Y a la hora de comprar uno te la clavan.

Quizá si has conducido varios puedes notar la falta de potencia o algo así pero si no puedes ser que te la cuelen.

Supongo que tanto los motores como la caja de cambios llevarán grabado el código de motor en algún sitio, pero dónde? Está visible fácilmente?

Por el número de chasis se sabe con que motor salia de fabrica y creo que por el número de motor que lleva en el bloque, debajo de los colectores se puede saber tambien que motor es.

En esta web tienes los codigos de motor: https://www.evilution.co.uk/info/vehicle_identification_number_vin.htm